美ら島トラベル

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ウエマカシテン
上間菓子店
  • 駐車場あり
  • 予約可能
  • クレジットカード利用可

上間菓子店は沖縄では代表的なお菓子スッパイマンの製造工場です。工場見学や豊富なお土産が人気です。那覇市からアクセスしやすく団体でも見学できます。

沖縄のお菓子といえば、サーターアンダギー、ちんすこう、紅いもタルトなどが有名ですが、「スッパイマン」の存在も忘れてはなりません。昔から沖縄県民に愛されているスッパイマンは乾燥梅干しで、近年では、全国各地で展開される沖縄が誇るお菓子のひとつです。そのスッパイマンの本社「上間菓子店」のある豊見城市豊崎に工場では、スッパイマンの製造過程を見学することができます。団体客は見学予約が必要ですが、1~2人といった少人数の場合は、飛び込みでも見学が可能です。動画撮影、メモ取り禁止(学生対象外)は禁止となっています。ただし、カメラ撮影は許可されています。

見どころ

  • スッパイマン

    イメージキャラクターがお出迎え

    黄色を基調とした建物の中に入ると、イメージキャラクターである【スッパイマン】の人形が工場に訪れてきた人たちをお出迎えしてくれます。キャラクターのデザインは、沖縄県の高校生が考えました。現在、このキャラクターは商品袋の他にも、オリジナルTシャツのデザインや他企業とのコラボ商品に登場するなど活躍の幅を見せています。工場見学が始まるまでの間、もしくは終わった後に、スッパイマン単体でも良し、隣に並んで写真を撮る事もできます。ただし、とても大事な人形のため勝手に触れたり、叩いたりするのは厳禁です。

  • 製造過程

    スッパイマンができるまで

    はじめに案内される場所は、ガラス越しに見える研究所のような一室。そこには、白衣を身にまとった一人の男性が作業をしています。運ばれてきた梅干しの品質を1つ1つ丁寧に検査をしています。検査する個数は1日2000トンを、毎日1人で約1週間かけて行います。 検査をクリアした梅干しは、ジェット噴射で不純物を取り除きます。梅を液状の甘味料に漬け込み、しっかりと浸透させ味付けをします。その後は約10時間~12時間かけて乾燥させます。
    出来上がった乾燥梅は、熟練の作業員の目と手により1個1個選別されます。見事選ばれた商品は、自動包装機にて袋詰され、次の日には全国各地へと出荷されます。

  • 上間商店

    目移りするお土産品

    工場見学後は、おみやげ引換券がもらえます。敷地内にあるお土産店上間商店で引換券を渡すと、小さな袋に詰められたスッパイマンと、スッパイマンの飴玉と交換ができます。
    500円でスッパイマン商品の詰め放題ができるスペースや、形が少し悪かったり欠けているといった通常では店頭に並ばない商品が通常よりも低価格で購入ができます。見た目は少々悪いですが、味は問題なく美味しくいただけます。また、中には上間商店でしか手に入らないおみやげもあります。
    酸味と甘味が上手く融合しながら噛むたびに味が微妙に変化するスッパイマン。その他、様々なお菓子が堪能できます。 また、上間商店は手作り感にこだわった店舗であり「昔懐かしい駄菓子屋」の雰囲気をイメージしています。

スッパイマンが愛される秘密とは

詰め放題の様子

古くから沖縄は、台湾との交流が盛んに行われていました。台湾では、乾燥梅が定番のおやつとして好まれています。スッパイマンが誕生するまでは、一般的に台湾で生産された乾燥梅の輸入が主流でした。しかし、そこに含まれる甘味料のチクロがガンを誘発させる物質とされ輸入が禁止となりました。

「安心して安全に食べられる乾燥梅干しを、沖縄の人に食べて欲しい!」「美味しい笑顔が見たいから!」という強い思いから、探して出会ったのが天然甘味料のステビアです。
これがスッパイマンの誕生秘話となり、昭和59年に南風原町(はえばるちょう)に工場が誕生しました。そして、平成25年2月に現在の豊崎市に移転しました。

およそ30年に渡りスッパイマンが愛されるのには秘密があります。
まず、なんといってもスッパイマンのカロリーは低いのです!4粒で約10キロカロリーのため、ダイエット中でお菓子が食べられない……という方にもオススメです。酸味の特徴であるクエン酸が豊富に含まれており、疲労回復の手助けをしてくれるため多くのアスリートが愛用しています。また、ほのかな塩分がスポーツ後や外を長時間歩く際の塩分補給も補えます。近年では、熱中症対策の1つとして持ち歩いている方もいます。

そのままでも美味しく味わえるスッパイマンですが、実に様々な食べ方があります。有名所でいいますと、沖縄で有名なお酒泡盛に1粒(お好みで2粒や3粒でもOK)入れて飲む方法があります。泡盛の味がさらにまろやかになり、スーッと進んじゃう一杯になります。他にも焼酎を炭酸で割り、そこにスッパイマンを入れると甘めのうめサワーの完成です。飲み終わった後は、お酒を吸ったスッパイマンを口に入れるとまた違った味わいを楽しむ事ができます。

スッパイマンは様々な食べ方で常に楽しめるため、沖縄県民にはもちろん、県外や海外の方でも一度食べたらやみつきになると人気を博しています。
まだ、食べたことがないという方は携帯用のお菓子、またはお土産としてぜひご賞味ください。

写真一覧

  • 上間菓子店
  • 外観
  • 梅の洗浄
  • 梅の選別
  • 品質チェック
  • 最終チェック
  • 引換券
  • おみやげ
  • 500円詰め放題
  • ゼリーとロールケーキ
  • スッパイマン
  • 製造過程
  • 上間商店
  • 詰め放題の様子
  • 工場見学
  • 慣れた手つきで判別
  • 品質管理室の様子
  • 出荷準備の様子
  • 近くのバス停留所

上間菓子店の基本情報

名称 上間菓子店
電話番号・FAX

TEL:0988-40-6000

FAX:0988-40-6006

住所

〒901-0225 沖縄県豊見城市豊崎3-64

アクセス

那覇空港国内線路線バス乗り場「4番のりば」から那覇バス95番に乗車。
「あしびなー前」を下車しタクシーで約10分。

営業時間

[午前]9:00~11:30

[午後]13:00~16:30

[上間商店]9:00~17:00

定休日

日曜・祝日

料金・メニュー

料金・メニュー

見学料無料

お支払い情報

平均予算

0~1,000円

その他料金

なし

クレジットカード

VISA、Master、JCB、AMEX

通貨

日本円

予約

予約可

10名~40名様まで(それ以上は要相談)

少人数の場合は、予約不要で飛び込み見学可能

午前受付時間:9:00~11:30

午後受付時間:13:00~16:30
工場見学の日時の予約は2ヶ月先まで可能

店内設備

駐車場

あり(無料)

大型車:46台 普通乗用車:116台

詳細情報

所要時間

10人約30分
30人約50分
50人約80分

禁煙・喫煙

室内禁煙

その他

ペット不可(介助犬含む)
館内飲食禁止
工場見学は2階にあり、階段の昇降・段差あり
安全考慮のため、ベビーカー、車椅子、歩行困難の方の移動はお断りしています。

美ら海トラベルからのアドバイス

行ってみた感想

沖縄のお菓子と言えばスッパイマン。そのスッパイマンの製造過程をガラス越しに見ることができる工場見学は、大人から子供まで楽しめる大人気の企画です。

注意事項

工場内は動画の撮影やメモを取るのが禁止となっています。(カメラ撮影はOKです。)

便利な「持ち物」

特になし

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