2018年10月18日，“一兰”从拉面激战区博多开始，在冲绳开了首家店铺。
冲绳1号店的开店地点是那霸市国际大道。这家店是包括国内外所有店铺的第78家。
一兰是如今不仅在日本，在海外也是很有人气的拉面店，在纽约、香港、台湾也开张了拉面店。
自己喜欢的拉面点餐方法和可以不在意周围的人吃拉面的“味集中专柜”等，不仅仅是拉面的味道，甚至可以体验到在一般的拉面店体验不到的经验。

【营业时间】9：00～第二天4：00
【地点】那霸市牧志1-2-24　琉球中央大楼B1F
【座位数】73席

由你来决定味道的天然猪骨汤拉面

一兰就是天然猪骨汤拉面。虽说是猪骨汤拉面，但是根据一兰特色的点餐方法，可以让你尝到独一无二的味道。
所谓一兰特色的点餐方法，可以自己调节味道的浓厚度、配菜等。另外，通过调节秘传的调料量，可以制作出更符合自己口味的拉面。
在一兰，对于首次来吃饭的客人，不是突然就能找到自己喜欢的口味，而是从最初的基本味道开始，然后慢慢尝试各种组合，最后才能给您推荐您自己喜欢的味道。
一定要去“一兰”体验一下能随你的改变而变换味道的猪骨汤拉面。

一兰的点餐方法

进店后首先在餐券贩卖机购买餐券。餐券贩卖机上有英语和中文说明，即便是首次来吃，不知道购买方法，也可以安心点餐。
买完餐券后，有时候店员会在餐券贩卖机的地方，把订单用纸交给客人填写，有时候会把订单用纸放在味集中专柜的柜台上。如果餐券贩卖机旁边没有拿到订单用纸，那么还是直接去柜台去填写吧。

一兰有挂在墙上，可以用来确认空位的显示器，请确认空位后再找座位吧。

用定单用纸来标记味道的浓郁度、浓稠度、大蒜的量等。
一兰的点餐方式采用记号单方式，在点餐用纸上打上标记，就可以做成自己喜欢的拉面す。
日语、英语点餐票的背面是中文、韩语的点餐票。所以即便是外国人也可以放心订购。
想吃口味重的人，请将味道选为“浓味”，浓厚度选为“超浓厚”。浓厚的猪骨汤和浓郁的味道能填满你的肚子。
相反，如果想吃淡一点的话，推荐味道选为“淡味”、浓厚度选为“清淡”。即使是味道浓厚的猪骨也能品尝到轻而易举的新感觉，也许会让您入迷哦。

味集中柜台

虽然一兰的点餐方法也很有特色，但是还有另一个特点。那就是“味集中柜台”。
与左右座位是隔开的，可以不在意周围的影响而随心所欲的吃拉面。
别是女性一个人去的时候会感到高兴，因为不会在意其他客人的视线和周围的环境，所以比较容易吃饭等等。因为有味道集中柜台，所以可以尽情品尝拉面。

各个柜台都有饮用水的水龙头。能不离开座位喝到水也是很高兴的。一兰的关怀简直是令人吃惊啊。

加面或追加点餐

在餐券贩卖机购买了加面等餐券的人，在点拉面的时候店员会从把“加面牌”事先交给顾客。
接下来，只要在想要加面的时候把牌子放在呼叫按钮上就行了。这样一来就会想起“吹唢呐”般的声音，店员就会来取盘子了。

追加点餐时，店员会会给我们拿来追加点餐票，我们就用追加点餐票来点餐吧。顺便说一下，据说在冲绳县外的一兰，装筷子的袋子上面也有写着菜单的地方。这真是毫无浪费的划时代的创意啊。
在您点的菜单上标记好后用呼叫按钮叫服务员吧。店员来了就给您订单票和点的菜单的金额。订单上写着金额，请在下单的时候确认一下。
一般的拉面店有不得不用大声喊叫来点餐的场面，但是不发出声音就能很灵巧地点菜的一兰果然很厉害啊。也许在这些部分方面是很受女性欢迎的原因。

一兰“那霸国际街店”不拥挤！？

2018年10月18日开张的一兰“那霸国际街店”作为拉面店来说是比较宽敞的店铺，座位数73个，即便是放在日本本土也是有很多座位数的店铺了。
座位多可以减轻拥挤，减少排队等待，想吃的时候可以吃。即使是团体或家人，座位也不会分开，邻座也可以一起吃，所以即使人数多一点也不用担心。
另外，店铺入口处也有斜坡，所以轮椅和上了年纪的人也可以在店内轻松通行。

家里也能吃到美味的“一兰”拉面！

一兰有出售打包用·土特产用的拉面套餐，所以在家中也能享有美味的“一兰”拉面。
有直面和卷面两种，不管哪一种都是5个一套，加起来2,000日元。
结账的时候在有餐券售货机的入口附近有收银台，要购买的话请在那边结账。