斋场御岳是世界遗产,是冲绳县最具有仙气的地方。
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有停车场
warai荞麦面位于丰见城高尔夫球场练习场中的一个店铺,人气第一的Yushi豆腐是该店铺的绝美菜品。停车场多且容易访问也是小店受欢迎的秘诀。
从高速公路的丰见城IC乘车5分钟。位于丰见城的中学对面的丰见城高尔夫练习场的地基内,有许多当地客来吃饭,非常热闹。使用讲究的食材、面条的柔和程度很好,让人不禁赞叹不已,还有与块状豆腐相似的Yushi豆腐也是绝品。最受欢迎的是在冲绳荞麦面上放着豆腐的“Yushi豆腐荞麦面”。
看点
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绝品的麻婆蘸面
当地很有名的“照喜名制面所”的冲绳荞麦面和“宇那志豆腐店”的Yushi豆腐做麻婆蘸面的合作。分量大,因此价格800日元也很合理。在清爽口感很好的面上面加上麻婆的汤汁,辣味刚好,好吃的筷子都停不下来了。豆腐不是用切成块的木棉豆腐,而是Yushi豆腐。能享受到辣味中的甜味和清洁的口感。吃面后给剩下的麻婆放上白米饭。稍微有粘性的饭混合着麻婆的汤汁,很容易入口,味道能更上一层楼。麻婆蘸面使用的面是硬面,但可以调整硬度,麻婆的辣味也可以调整。1日是限定10份,所以请提前订购。
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No.1人气菜单的Yushi豆腐荞麦面
讲究的面和豆腐的Yushi豆腐荞麦面是店里最受欢迎的。破状的Yushi豆腐和扁平的荞麦面非常合适。在用牛、猪、鸡等煮出来的汤中,放入柔软光滑的豆腐,配合完美,好吃的味道倍增。把备好的七味辣椒沫和岛辣椒沫放在泡盛酒里制作成的调味料加上的话,会更加的好吃。虽然容易入口,但是也要注意不要烫着嘴了。也非常推荐由白米饭、沙拉,咸菜,油味增等,组合成的Yushi豆腐荞麦面套餐。
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有点难以理解的入口
并不是直接从停车场以外进入店内,而是要经过高尔夫练习场的接待处。
从店的旁边的自动门进入,前面正面的左手有往店内的入口,但是对初次拜访的人来说可能会有些迷茫。入口的上部和自动门旁边的招牌是记号,请确认后再入店吧。
虽然店面制作的不可思议,但是以吃饭为目的而进来的人,可能会渐渐对高尔夫产生兴趣的。
Yushi豆腐专门店warai荞麦面的魅力

warai荞麦面店是从冲绳汽车道“丰见城高速公路出入口”处下车,差不多5分钟就能到的距离.左手边笔直地向着JAOKINAWA丰见城分店的十字路口前进,在丰见城中学的正对面的丰见城高尔夫练习场的地基内,就能找到这家店铺了。从高尔夫练习场的入口下坡,有50个停车位,可以免费停车。订单是在店前的售票机购买餐券的样式。倒水和餐具的返还是自助服务形式的。店内是靠窗边的10个柜台和两个桌席。因为小空间,午餐时间会有很多人,所以经常拼桌的现象也是有的。
warai荞麦面是是由冲绳人气的照喜名制面所用扁面条为基础制作而成的。除了使用鲣鱼和猪骨,鸡肉高汤的一般的三片肉荞麦面和Yushi豆腐荞麦面之外,还有笼屉荞麦面和麻婆蘸面等不同风格的菜单。不仅仅是冲绳荞麦面,在选择豆腐种类方面也是不妥协的,用的是在系满市有制造所的宇那志豆腐店的早上第一批次的豆腐。店里的招牌是Yushi豆腐、麻婆豆腐以及冲绳风味小炒等,美味让人赞叹不绝。
店里使用的面可以打包购买,吃的时候也可以作为冲绳荞麦面使用,又可以做成笼屉荞麦面、炒面和意大利面,不管哪种都可以品尝到美味。另外,冲绳的人气老店“Oinarian”也提供油炸豆腐寿司。一个100日元,价格合理。
图片一览
warai荞麦面的店铺信息
名称 | Yushi豆腐专卖店watai荞麦面 |
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电话号码・FAX |
TEL:070-5535-4466 |
地址 |
冲绳县丰见城市高安415 丰见城高尔夫练习场内 |
交通 |
YUi单轨电车奥武山站出发坐车10分钟 |
营业时间 |
11:00~17:00(最后订单17:00) |
定期休息日 |
周日 |
费用・菜单
费用・菜单 |
冲绳荞麦面:500日元 |
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支付信息
平均预算 |
¥600~1,000 |
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其他费用 |
没有 |
信用卡 |
不可 |
通貨 |
没有 |
预约 |
不可预约 |
店内设备
店内座位数 |
20个席位 |
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停车场 |
50个 |
详细信息
吸烟可否 |
店内禁止吸烟 |
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其他 |
没有流程套餐,不可包场,没有wifi设备 |
美之岛Travel的建议
去过的感想 |
在冲绳也很罕见的豆腐专卖店。只有专门店,才能作出来讲究的味道,从当地的人到游客都会有很多人来访。 |
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注意事項 |
在丰见城高尔夫练习场的地基内。 |
推荐的菜品 |
Yushi豆腐荞麦面定食:700日元 元祖麻婆蘸面(限定10份):800日元 豆腐风味小炒套餐:650日元 |