齋場禦嶽是世界遺產,是沖繩縣最具有仙氣的地方。從那霸汽車站航站樓出發,乘坐巴士,是最便捷的路線。
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有停車場
WARAI蕎麥麵位於豐見城高爾夫球場練習場中的一個店鋪,人氣第一的Yushi豆腐是該店鋪的絕美菜品。停車場多且容易訪問也是小店受歡迎的秘訣。
從高速公路的豐見城IC乘車5分鐘。位於豐見城的中學對麵的豐見城高爾夫練習場的地基內,有許多當地客來吃飯,非常熱鬧。使用講究的食材、麵條的柔和程度很好,讓人不禁讚歎不已,還有與塊狀豆腐相似的Yushi豆腐也是絕品。最受歡迎的是在沖繩蕎麥麵上放著豆腐的“Yushi豆腐蕎麥麵”。
看點
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絕品的麻婆蘸麵
當地很有名的“照喜名制麵所”的沖繩蕎麥麵和“宇那志豆腐店”的Yushi豆腐做麻婆蘸麵的合作。分量大,囙此價格800日圓也很合理。在清爽口感很好的麵上面加上麻婆的湯汁,辣味剛好,好吃的筷子都停不下來了。豆腐不是用切成塊的木棉豆腐,而是Yushi豆腐。能享受到辣味中的甜味和清潔的口感。吃麵後給剩下的麻婆放上白米飯。稍微有粘性的飯混合著麻婆的湯汁,很容易入口,味道能更上一層樓。麻婆蘸麵使用的麵是硬麵,但可以調整硬度,麻婆的辣味也可以調整。1日是限定10份,所以請提前訂購。
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No.1人氣選單的Yushi豆腐蕎麥麵
講究的麵和豆腐的Yushi豆腐蕎麥麵是店裡最受歡迎的。破狀的Yushi豆腐和扁平的蕎麥麵非常合適。在用牛、猪、雞等煮出來的湯中,放入柔軟光滑的豆腐,配合完美,好吃的味道倍增。把備好的七味辣椒沫和島辣椒沫放在泡盛酒裏製作成的調味料加上的話,會更加的好吃。雖然容易入口,但是也要注意不要燙著嘴了。也非常推薦由白米飯、沙律,鹹菜,油味增等,組合成的Yushi豆腐蕎麥麵套餐。
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有點難以理解的入口
並不是直接從停車場以外進入店內,而是要經過高爾夫練習場的接待處。
從店的旁邊的自動門進入,前面正面的左手有往店內的入口,但是對初次拜訪的人來說可能會有些迷茫。入口的上部和自動門旁邊的招牌是記號,請確認後再入店吧。
雖然店面製作的不可思議,但是以吃飯為目的而進來的人,可能會漸漸對高爾夫產生興趣的。
Yushi豆腐專門店WARAI蕎麥麵的魅力
WARAI蕎麥麵店是從沖繩汽車道“豐見城高速公路出入口”處下車,差不多5分鐘就能到的距離.左手邊筆直地向著JAOKINAWA豐見城分店的十字路口前進,在豐見城中學的正對面的豐見城高爾夫練習場的地基內,就能找到這家店鋪了。從高爾夫練習場的入口下坡,有50個停車位,可以免費停車。訂單是在店前的售票機購買餐券的樣式。倒水和餐具的返還是自助服務形式的。店內是靠窗邊的10個櫃檯和兩個桌席。因為小空間,午餐時間會有很多人,所以經常拼桌的現象也是有的。
WARAI蕎麥麵是是由沖繩人氣的照喜名制麵所用扁麵條為基礎製作而成的。除了使用鰹魚和猪骨,雞肉高湯的一般的三片肉蕎麥麵和Yushi豆腐蕎麥麵之外,還有籠屜蕎麥麵和麻婆蘸麵等不同風格的選單。不僅僅是沖繩蕎麥麵,在選擇豆腐種類方面也是不妥協的,用的是在系滿市有製造所的宇那志豆腐店的早上第一批次的豆腐。店裡的招牌是Yushi豆腐、麻婆豆腐以及沖繩風味小炒等,美味讓人讚歎不絕。店裡使用的麵可以打包購買,吃的時候也可以作為沖繩蕎麥麵使用,又可以做成籠屜蕎麥麵、炒麵和義大利麵,不管哪種都可以品嘗到美味!
另外,沖繩的人氣老店“Oinarian”也提供油炸豆腐壽司。一個100日圓,價格合理。
營業時間是上午10點到下午5點。星期日是休息日。
圖片一覽
WARAI蕎麥麵的店鋪資訊
名称 | Yushi豆腐專賣店WARAI蕎麥麵 |
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電話・FAX |
TEL:070-5535-4466 |
地址 |
沖繩縣豐見都市高安415豐見城高爾夫練習場內 |
交通 |
YUi單軌電車奧武山站出發坐車10分鐘 |
營業時間 |
11:00~17:00(最後訂單17:00) |
定休日 |
周日 |
費用·選單
費用·選單 |
沖繩蕎麥麵:500日元 |
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支付信息
平均預算 |
¥600~1000 |
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其他費用 |
沒有 |
信用卡 |
沒有 |
流通貨幣 |
沒有 |
預約 |
不可預約 |
店內設施
店內座位數 |
20席個席位 |
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停車場 |
50個 |
詳細信息
禁菸・吸菸 |
店內禁止吸烟 |
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其他 |
沒有流程套餐,不可包場,沒有wifi設備 |
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去過的感想 |
在沖繩也很罕見的豆腐專賣店。只有專門店,才能作出來講究的味道,從當地的人到遊客都會有很多人來訪。 |
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便利的“攜帶物” |
在豐見城高爾夫練習場的地基內 |
推薦的菜品 |
Yushi豆腐蕎麥麵套餐:700日元 元祖麻婆蘸麵(限定10份):800日元 豆腐風味小炒套餐:650日元 |