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• カテゴリーグルメ・沖縄そば・沖縄料理
• 電話番号0988-67-2771
• エリア那覇・首里
• 駐車場店向かいにコインパーキング有
• 営業時間11:00～21:30/年中無休(ラストオーダー20:30）

まんじゅまいの一番人気で店主自慢のオススメは沖縄のソウルフードと称されるのはソーキそばです。カツオと豚骨をベースに作っているスープは、豚骨の肉の付き方によって水の分量や、カツオの量の調節をする事によって生み出される店主の培ってきた長年による研究の成果が味として形をなしています。一見こってりしている様な雰囲気ですが、カツオと豚骨のパンチの効いた出汁が絶妙で、濃厚かつ香り豊かでしつこくない味に仕上がっています。そば専用の為だけに作った特製の薬味フィファチという胡椒には、冷え性や鼻炎などへの効能効果がある上、棘のある胡椒の香辛料といったような辛味は一切なく、とてもまろやかな味わいとなりクセになる事間違いありません。

見どころ

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  ソーキそば

  不動の一番人気はソーキそば。少しちぢれた麺は弾力が凄く歯ごたえがしっかりしている上にツルンとした喉越しが堪りません。立役者であるソーキクオリティの高さに驚かされます。秘伝のタレを使い12時間煮込み、軟骨は透き通っていて箸で掴むことができない程軟らかくなっているため赤肉の部分を挟んで一緒に口へ運ばないと途中でプルンと落ちてしまいます。軟骨を食べているという感覚がありません。

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  ゆし豆腐定食

  ソーキそばに続く人気の店主一押しのソウルフードゆし豆腐定食。ゆし豆腐は沖縄の食卓では定番です。豆腐へのこだわりはにがりを一切使わずに、作っている自家製豆腐です。田舎鍋に自家製豆腐を入れ、カツオと豚骨を限界まで煮込み出汁の効いた熱々のスープを注ぎます。豆腐とスープを一緒にすすると旨味が体全体に染み渡ります。

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  足てびち

  女性に特に大人気の足てびち（豚足）。コラーゲンたっぷりの美容食品として沖縄では古くから愛されています。脂質はなく、ゼラチンのプルプルした食感が特徴で、気がづくと口の中から消えています。まんじゅまい特製の43年間研究を続けている秘伝のタレで煮込まれた足てびちは最高です。祝の席や酒のおつまみとして大活躍の郷土料理として親しまれています。

まんじゅまいの魅力

沖縄県南部に位置する那覇市に古くから店を構え創業43年の老舗です。県庁から徒歩で3分圏内と沖縄で一番賑わっている国際通りからほんの少し中通りにあります。お土産などを買うついでにも立ち寄れる場所にあり、アクセス条件は整っています。外観もその歴史を語るかのような店構えで、店内に入ると店主が「めんそ～れ」と迎えてくれて沖縄感全開です。店内の壁には数多くの著名人や芸能人のサイン色紙がすごい数の量で飾られており、店のポテンシャルを伺えます。テーブル席、沖縄ならでは畳の座敷（全部で55席）があります。

週末（金曜日、土曜日）19:30～20:30に沖縄の民謡を三味線やポンゴをつかって、なんと生LIVEを披露しているとの事。金曜日は離島の音楽八重山民謡を中心とし、土曜日は沖縄本島の琉球民謡を中心で演奏をしている。夜の顔は昼と一変してお酒処として盛り上がっています。お客さんを巻き込んで週末は大盛り上がりです。中には常連の観光客で週末のLIVEに合わせて来店するお客さんもいるとの事です。お酒と生演奏は今沖縄にいると、感じさせ最高の気分と思い出になる事間違いありません。

まんじゅまいは創業43年、店主の冨永 廣憲さん一代で築いたとの事。まんじゅまいの食事の値段は9割以上が650円と非常に低価格です。その理由は店主のこだわりにあります。家庭料理をコンセプトとし、低価格で提供すればたくさんのお客さんに食べてもらえる。たとへ儲けがなくてもおいしかったと思ってもらえる。との事で650円という金額で提供しているそうです。入手困難で仕入れの段階で高くついた食材でもそのまま提供してきました。店主のこだわりが地元県民を鷲掴みにしているのでしょう。

写真一覧

まんじゅまいの基本情報

名称	まんじゅまい
電話番号・FAX	TEL：0988-67-2771
住所	沖縄県那覇市久茂地3-9-23 お土産 観光 グルメ ホテル
アクセス	県庁から徒歩3分/県庁前駅から150m
営業時間	11:30～22:00（ラストオーダー：21:30）
定休日	年中無休

料金・メニュー

料金・メニュー	沖縄そば：中450円、大550円 ソーキそば：650円 ゆし豆腐：650円 肉野菜そば：650円 ポークとタマゴ：650円 その他メニュー有り

お支払い情報

平均予算	【ディナー】￥650～3,000 【ランチ】　￥650～1,300
その他料金	なし
クレジットカード	なし
通貨	なし
予約	予約可

店内設備

店内席数	55席 テーブル席、座敷あり
駐車場	なし 近隣の駐車場 店向かいにコインパーキング有

詳細情報

禁煙・喫煙	店内喫煙可
その他	コースメニュー（要相談）、店内貸しきり、Wifi無し

美ら島トラベルからのアドバイス

行ってみた感想	自家製豆腐を使ったゆし豆腐が絶品です。他では味わえないので、訪れた際にはぜひ食べて欲しい一品です。
注意事項	予約をするとスムーズに入れます。
オススメのメニュー	ゆし豆腐：650円 ソーキそば：650円 肉野菜炒め：650円